Zimtwaffeln

Zutaten:
200 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver
3 TL Zimt
100 g Sahne

Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig schlagen, die Eier nach und nach unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt mischen und ebenfalls untermengen.
Die Sahne leicht erwärmen und zuletzt unterrühren.

Evtl. den Teig über Nacht, im Kühlschrank, ruhen lassen.

Im Zimtwaffeleisen ausbacken.